実習・活動

学科と札幌副都心・新さっぽろのコミュニティFM放送局「FMドラマシティ」と連携し、学生主体の「FM北星☆ノスターチャンネル」という番組を制作し、厚別区を中心として全世界に向け情報発信しています（インターネットやスマホアプリを通じても発信しています）。
このプロジェクトは、番組企画・制作・放送を通じて、学科での学びを活かした企画力、取材・調査力、プレゼンテーション（情報発信・情報伝達）力を、楽しみながら、自然に身につけることを目的としています。 これまで、学生自身が企画した小売店舗探訪企画や食レポ企画、多様なテーマによるディスカッション企画など、様々な楽しい企画が実現しています。

北星ビジネス通信は、経営情報学科の学生が、企業と連携して行ったビジネス活動の成果などを公開し、広く社会のみなさまに知っていただくための小冊子です。また、実際にビジネスに携わるビジネスパーソンの声を学生に伝えるという役目もあります。学生のビジネス学習に役立てるとともに、学習成果を積極的に発表するための場として活用されています。

札幌副都心（新さっぽろ地区）においてショッピングセンターや水族館、ホテル、劇場等の管理・運営を行っている(株)札幌副都心開発公社とのコラボにより、十数年に亘って、来訪者を対象とした意識・行動のアンケート調査を、鈴木ゼミが中心となって行っています。
調査によって得られたデータは、学生自身によって集計・分析が行われ、調査結果に基づいた企画提案とあわせ、企業に対して調査報告＆企画提案を行っています。
報告＆提案の内容は、ショッピングセンターにおけるお店づくり、新さっぽろ地区における店舗誘致計画、商業まちづくり・活性化等で広く活用されています。

大学におけるビジネスの学習は、理論やケースの分析が中心でビジネスプランを立案するという機会は多くありません。2004年度より取り組んでいる「ビジネスモデルコンテスト」は、新しいアイデアでビジネスにチャレンジしようと考える学生を応援し、学生の発想力、企画力、プレゼンテーション能力の向上を目的として実施しているものです。毎年、独創性に富んだビジネスモデルが提案され、実務家の審査委員にも好評を博しています。コンテストに出されたビジネスモデルの中には、全国規模のコンテストである「キャンパスベンチャーグランプリ」に応募し、入賞しているものもあります。

近年、世界中で人気の高まりを見せているeスポーツ。
本学科の演習科目では、経営、情報などに関する知識を学ぶなかで、eスポーツに関連する現状の課題や基礎知識について文献調査やアンケート調査を通じて理論的な側面を学び、さらに、実際に学生主体でeスポーツ大会の企画運営を実践しながら、さまざまな知識やスキルを習得する機会があります。 例えば、競技種目の特徴を考慮した企画立案、多くの参加者を集めるためのポスター作成やSNSを通じた広報、大会スケジュールの管理、大会の準備・リハーサル、進行に沿ったBGMの選定や音量調整、大会を盛り上げる照明など、さまざまな役割があります。

2023（令和5）年4月、鈴木ゼミの学生がスウィーツ＆カフェ「奏春楼」、北海道おみやげ研究所（販売店「山ト小笠原商店」、マーケティング会社「エルアイズ」）とコラボレーションし、『HOKUSEI CORN SAND北星コーンサンド 幸せのつぶつぶはさんでみた』を発売しました！ つぶつぶのコーンとクリーミーなホワイトチョコレートをバターたっぷりのさくさくクッキーでサンドした北海道感いっぱいの香りと味が広がります。
現在、奏春楼本店、新千歳空港「スカイショップ小笠原」、各社オンラインショップの他、北星学園生協で発売されております！