2018年09月27日

経済学科の野原准教授（環境経済学）のゼミでは、学食から出る野菜くずを肥料に、ゼミに所属する学生が大学グラウンド横にある畑「エコファーム」で野菜を育て、収穫した野菜を食堂に提供するという「循環型農園」に取組んでおり、この一連の取り組みをまとめ、10月に東京で開かれる学術大会で発表します。
これらの取り組みが、9月25日の北海道新聞さっぽろ10区（トーク）に取り上げられました。
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