北星学園大学
短期大学部 生活創造学科

生活文化Model卒業論文 2022年度要約

私たちにとってのお菓子の役割とは

本論文では、お菓子の喫食やお菓子の贈与などが私たちの行動や他の人と作っていく人間関係や行動にどのような影響をもたらしているかを明らかにすることを目的とした。
調査は、札幌市の自宅、札幌市の友人宅、苗穂イオンのスーパー、カルディで聞き取り調査と観察調査を行った。
その結果、お菓子を選ぶ基準はみんなが食べやすいものであり一緒に食べている時には自然に同調行動が見られ、お菓子自体の話は少ないがお菓子を一緒に食べている空間はコミュニケーションを生んでいた。また、お菓子を買うときは割引商品に注目するが、お菓子の贈与と目的はお世話になっている人や家族、友人にお土産やお礼として値段の高い、有名な店のお菓子を贈る。
以上により、お菓子は私たち人間にとって人と人の繋がりや関係性に大きい役割を果たしていた。

ファッションの楽しさとビジネス

本論では、諸個人にとってのファッションの楽しさと、社会でのビジネスとしての重要性を明らかにすることを目的とする。2022年10月30日～2023年1月5日に札幌市内にて、量的調査、聞き取り調査、参与観察を行った。
クローゼットの量的調査の結果、量より質を求めたり、服飾雑貨で有彩色を取り入れていた。収納方法はたたみかたで見えやすくし、手入れは、素材により洗い方を変えていた。コーディネートを組む時は、流行を意識したり新しい洋服を基準として考えるが、その日の気分を左右するのでワクワクして楽しい。アパレル店員がSNSに力を入れPRをすると、企業の製品が拡散されるためビジネスとして成り立つ。これらのことから、ファッションは楽しくて、社会のビジネスとして重要である。